Logo Icon

Radio i Televizija Nikšić

image

TRAGOM SJEĆANJA: KAFANA LOVĆEN

26.01.2019
image

Srednom sedamdestih omiljeno mjesto nikšićkih gurmana bila je kafana Lovćen, koja je između ostalog na meniju imala, kako su pisale Nikšićke novine tog vremena, najbolje ćevape u gradu.

Lovćen je bio obična kafana sa malo većom neuređenom baštom, prekrivenom krošnjama topole i starog brijesta, koju su posjećivali i mladi i stari, a bilo je i najčešće mjesto za predah taksista koji su to vrijeme bili parkirani na Trgu.

Ove nadaleko čuvene ćevape, na ćumuru od zanovijeti, pripremala je Milka Delimar, kuvarica iz Bjelovara. Porcija ćevapa i nikšićko, tada peto svjetskog piva koštali su 70 dinara.

Upravnik kafane Lovćen tada je bio Mihailo Kilibarda koji je konobarsku – bijelu bluzu obukao baš u toj kafani 1947. godine.

 

V. Utješinović